N U E V O B A Z T Á N Fundado a principios del XVIII por el banquero Juan de Goyeneche en lo que era un antiguo despoblado conocido como Valmores, que había estado integrado en la villa de Olmeda de las Fuentes. El diseño y las construcciones de la nueva población se encargaron nada menos que a José de Churriguera, uno de los más famosos arquitectos del momento. Se crearon industrias textiles, de cerámica, de vidrio y de papel. Se plantaron olivares y viñedos. Se levantaron casas, palacio e iglesia.
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